Što kuhamo?

Kako se pripremiti za odmor

Vrijeme čitanja - 5 minuta.

Slažete se, nakon iskrene pripreme jela za svečanu gozbu preostaje samo vrijeme za čišćenje, ali često nema snage ni za nju. U ovom članku otkrivamo nekoliko tajni kako kombinirati ugodnu pripremu za gozbu s takvom korisnom aktivnošću kao što je moralni odmor prije nje. Posebno je važno uštedjeti snagu za susret 2020. godine, jer je simbol godine - bijeli metalni Rat - stvorenje sa žeđom za profitom, prepun nade u potomstvo i postizanje svojih ciljeva pritiskom metala.

Dnevni plan priprema

1. dan. Vlažno čišćenje i pranje - Pod i sve blagdanske potrepštine i suđe najbolje je trljati do sjaja tjedan dana prije obroka.
2. dan Napravite popis jela i proizvoda, kupujete povrće i marinade, + izbor samostalno kuhanih pekmeza.
3. dan Pripremite hladnjak - uredite sve uredno; pripremite stolnjak, salvete itd.
4. dan Po potrebi ukrasite blagovaonicu, odaberite par igara za stol ili zabavu i kupite osnovne namirnice.
5. dan Otkup / odmrzavanje mesa, mariniranje.
6. dan Kuhajte povrće i, ako je potrebno, meso, + čišćenje - i stavite ih u posude / vrećice, prije spavanja obavezno prozračite.
7. dan Rezanje salata i grickalica, pečenje / prženje mesa, lagano mokro čišćenje.

Ovaj plan, naravno, vrlo je približan i ovisi o stupnju vašeg zaposlenja - ali općenito prikazuje standardni popis radnji u pripremi za praznik. Ako želite, za blagdan se možete pripremiti za nekoliko sati: naručiti hranu za odnošenje u najbližem kafiću, a dok se ona priprema, vozite je na piće. Ili općenito, sve (uključujući praznične ukrase) naručite s dostavom i imajte vremena pripremiti stan (i sebe) za prijem gostiju.