Cik daudz gatavot konservētu pupiņu zupu?

45 minūtes.

Kā pagatavot konservētu pupiņu zupu

Izstrādājumi
Konservētas pupiņas - 2 kārbas (800 mililitri)
Burkāni - 1 gabals
Tomāti - 5 gab
Sīpoli - 1 gabals
Bulgāru pipari - 1 gab
Ķiploki - 2 zobi
Augu eļļa - 3 ēdamkarotes
Svaigas dilles - 1 ķekars
Sāls - puse tējkarotes
Malti čili pipari - puse tējkarotes
Ūdens - 2 glāzes

Kā pagatavot konservētu pupiņu biezeni zupu
1. Sarīvē 1 burkānu uz rupjās rīves.
2. Sagrieziet 1 sīpolu mazos gabaliņos.
3. Smalki sagrieziet 2 ķiploku daiviņas.
4. Pārgrieziet 1 papriku uz pusēm, noņemiet sēklu kārbu, sagriež kubiņos.
5. Nomazgājiet un smalki sasmalciniet 1 ķekaru dilles.
6. Nomizojiet 5 tomātus pēc tam, kad virs tiem ielej verdošu ūdeni; sagriež kubiņos.
7. Cepamā pannā (katliņā) ielej 3 ēdamkarotes augu eļļas, karsē uz vidējas uguns 1 minūti.
8. Ielieciet sīpolu kastrolī, apcepiet 5 minūtes, laiku pa laikam maisot.
9. Pievienojiet ķiplokus, burkānus, papriku, apcepiet uz vidējas uguns 5 minūtes, laiku pa laikam maisot.
10. Pievienojiet tomātus un apcepiet vēl 3 minūtes.
11. Atveriet 2 konservētu pupiņu kārbas, saturu ielieciet katliņā, pievienojiet 2 glāzes ūdens, vāriet 20 minūtes.
12. Pievienojiet ceptus dārzeņus, vāriet 15 minūtes.
13. Pievienojiet pusi tējkarotes sāls, pusi tējkarotes čili un samaisiet.
14. Izslēdziet siltumu, pēc 5 minūtēm pannas saturu samaisa, izmantojot rokas blenderi, un zupu karsē 2 minūtes.
Pasniedziet zupu, kas pārkaisīta ar dillēm.

Fusofakti

- Jūs varat ātri mizot tomātus, vispirms tos 1 minūti iegremdējot verdošā ūdenī un pēc tam aukstā ūdenī.

- Pirms vārīšanas novāriet mērci no pupiņu kārbām; jums tā nav jāpievieno zupai.

- Ūdeni receptē var aizstāt ar dārzeņu, vistas vai gaļas buljonu.

- Zupu pirms biezenīša nedaudz atdzesē, vai arī to ļoti rūpīgi jāsamaisa. Kartupeļu biezeni pagatavot no verdošas masas ir bīstami, jo biezenī temperatūra ir pat augstāka par 100 grādiem.

- Konservētu pupiņu biezeni zupas kaloriju saturs ir aptuveni 250 kcal / 100 grami.

- Konservētu pupiņu biezeņa zupu divas dienas var uzglabāt ledusskapī.

Paskaties vēl zupaskā tos pagatavot un gatavošanas laiks!

Gatavoju visgaršīgāko pupiņu zupu

Kā pagatavot pupiņas? - Vispārīgi noteikumi

Kad zupai pievienot konservētas pupiņas

Ko darīt, ja pupiņas ir pārāk sālītas?

Kāpēc pupiņas izraisa grēmas?

Kā izvēlēties pupiņas

Ko darīt, ja vārīšanas laikā pupiņas sadedzina

Pēdējā atjaunošana Autors / redaktors - Lidija Ivanova

Lasīšanas laiks - 2 minūtes.
Cik daudz gatavot › Zupas › Konservētas pupiņas