Wie viel Saucen zum Kochen?

Kochen Sie die Saucen je nach Zusammensetzung der Produkte, Zweck und Bedingungen der anschließenden Lagerung zwischen 10 Minuten und 1 Stunde.

Wie man Saucen macht

Das allgemeine Prinzip ist, dass die Produkte für die Sauce in bestimmten Anteilen gemischt und über dem Feuer in den gewünschten Zustand gekocht werden. Zum Beispiel wird die beliebteste Tomatensauce 1-2 Stunden lang gekocht, um eine soßenähnliche Konsistenz zu erhalten. Einige Lebensmittel müssen möglicherweise gebraten werden, um die Sauce zu machen.

Fusofakte

Eine Sauce ist eine flüssige oder cremige Mischung aus gewürztem Gemüse oder Fleisch, die häufig gekocht werden muss. Saucen werden mit Beilagen und Fleischgerichten serviert, die zu Salaten hinzugefügt werden. Einige Saucen haben den Status "Borderline" und sind sowohl eine Sauce als auch ein Snack.

Saucen werden serviert, um den Geschmack zu verbessern oder hinzuzufügen, manchmal als Kontrast. Zum Beispiel werden Kartoffeln oder Nudeln mit Sauce heller und gebackenes Fleisch mit süßer Beerensauce schmackhaft.

Saucen werden heiß oder kalt serviert, separat mit einem Gericht oder darauf, manchmal werden sie gerührt und manchmal werden Stücke eines Gerichts in die Sauce getaucht.